Линия за разфасоване на свински половинки и говежди четвъртинки
Линия за разфасоване на свински половинки и говежди четвъртинки
Линията за разфасоване на месо е проектирана да обработва до 25 тона месо на работна смяна. Свинските половинки се подават към циркуляр чрез тръбна релсова система, а говеждите четвъртинки – към пневматична платформа за първоначално нарязване. След първото нарязване парчетата месо се транспортират до 6 успоредни маси за обезкостяване, където костите се отделят и транспортират със специален транспортьор, а обезкостеното месо се придвижва с транспортна лента до 12 перпендикулярни маси за фино нарязване и сортиране по вид и качество. Пълните с месо каси се транспортират до точката i, където се претеглят, етикетират и след това се отвеждат за по-нататъшна обработка на месото или за замразяване. Линията за разфасоване разполага с лентови транспортьори на четири нива – за транспортиране на пълни каси, за транспортиране на свинско/говеждо месо и за транспортиране на кости и празни каси. Линията за разфасоване на месо се зарежда с чисти каси чрез конвейер за чисти каси и миячна машина за каси. Миячната машина е изработена от неръждаема стомана 1.4301, има здрава и надеждна конструкция, хигиеничен и ергономичен дизайн, осигуряващ безопасна работа на персонала. Автоматизацията и контролът на процесите в линията се осъществяват чрез последно поколение PLC Siemens и интуитивен сензорен дисплей.
Допълнителна информация
| Температура на околната среда | min. 4°С – max. 30°C |
|---|---|
| Контролно напрежение | 24 V DC |
| Консумация на енергия | 8 kW |
| Захранване | 400 V 50/60 Hz |